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參觀完廣島的平和紀念公園跟原爆圓頂屋，在旁邊吃個人氣的廣島燒吧！
廣島燒跟大阪燒最大的不同在於廣島燒的餡料有加入炒麵，不過飽足度基本上都是一樣超飽的啦XD
お好み焼 長田屋在日本餐廳評比網站tabelog的評分有3.57分！超高分的！
我今天到店的時間是禮拜六的上午11:30，下著大雨的天氣，店內加上店外已經有4-5組客人在等候了！
等待的期間店員會出來問人數然後把菜單給我們看，不過這次店員給我的是英文的，並不清楚有沒有中文的呢。
在店裡等候的時正好坐在櫃台旁邊，這是貼滿了TripAdvisor貓途鷹網站的表彰狀。最新的是在2017年外國人人氣日本餐廳排行榜裡，在日本全國排名第21哦！
另外你還可以在這邊購買廣島燒醬料～
這次大概等了30分鐘左右才成功入座。
店內有吧檯座位跟照片右邊這種家庭座位，店裡座位還算蠻多的，右邊還有一半的範圍沒有拍到。
我被安排坐在吧檯的位置，正好可以欣賞一下師傅製作廣島燒的過程～
我點了廣島產牡蠣廣島燒（広島産かき入りお好み焼 Oyster），¥1500，裡面有豬肉片、雞蛋、四隻牡蠣、烏賊脆片、青蔥跟炒麵。
炒麵可以選擇蕎麥麵或烏龍麵，大部份人都選蕎麥麵，而老外比較愛點烏冬。（默默觀察所得）
飲料選了廣島檸檬梳打（広島レモンソーダ Hiroshima lemon soda），¥300，看到檸檬我就受不了一定要點一下！
蠻酸的哦！不能吃酸的就不要點了哈哈～
大概等候了差不多10分鐘，我的廣島燒來了！十分圓潤飽滿！
切開有看到蠔！（就在照片中間那啦，拍照技術0）
我偷看坐旁邊大叔的吃法，看起來本地人都喜歡先切一塊放盤子上，然後再自行加上醬料跟蛋黃醬。
所以每組客人旁邊都會有醬料提供，這裡有橘色蓋子的廣島燒醬、後面是蛋黃醬，黃色蓋子是辣的，然後還有廣島縣的特產廣島檸檬辣醬（広島レモン レモスコ Lemosco）！
份量是蠻大的，小鳥胃要記得帶同伴幫忙或先餓個半工才來吃哦～
嗯嗯真的超好吃的！絕對值得來排隊吃吃看的！
嗯嗯真的超好吃的！絕對值得來排隊吃吃看的！
不過要注意，因為我吃很慢（太飽）的關係，吃到最後麵有點變太硬了。
下方的鐵板會一直加熱保溫，所以隔太久水分都燒乾了，大家要快點吃完哦！
店門照片是我吃完離開的時候拍的，大概接近下午一點鐘，人潮更多了呢。
お好み焼 長田屋 NAGATA-YA
| 地址： | 広島県広島市中区大手町1-7-19 重石ビル1F |
| 營業時間： | 11:00～21:00 (L.O.20:30) |
| 定休日： | 星期二、每月第四個星期三（請留意官網公告） |
| 預算： | ¥700～¥2000 |
| 等候時間： | 30分鐘 |
| 交通： | 廣島電鐵路面電車「原爆ドーム前」 步行約3分鐘 廣島平和紀念館 步行約5分鐘 |
| 網站： | [官方網站] お好み焼 長田屋 NAGATA-YA（Hiroshima Style Okonomiyaki） [食べログ] お好み焼 長田屋 （ながたや） |
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