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今天晚餐繼續吃鹿兒島黑豚料理！這次吃的是炸豬排定食〜
是日晚上回到鹿兒島中央車站，打算逛逛AMU PLAZA，所以剛好在B1看到「かつ寿」，想起來出發前做功課有看到過它在Tabelog有3.52分！算是蠻高分的！所以就進去吃了！
「かつ寿」跟我們早幾天吃過的黑豚壽喜燒排隊名店「壽庵」是同一個集團的，都是主打使用優質的鹿兒島產黑豬肉來作料理的。
我們到店的時候是平日的晚上七點，店裡人不多，可以直接進去入座。
AMU
PLAZA的B1食肆都沒甚麼人，超舒適的！
店門兩旁的外牆上就有MENU可以看了，可以先看好才決定要不要進去。
而且還是中、英、日、韓四種語言的哦〜
入座後還有季節特別MENU。
跟這個特別推介MENU。
我們分別點了「鹿児島黒豚ロース&黒豚ヒレかつ定食」（鹿兒島黑豬肉大小里肌炸豬排定食）及特別推介裡的「上黒ロースかつ定食」（上等黑豬肉大里肌炸豬排定食）。
定食有可以免費無限加點的高麗菜絲、可選份量多少的白飯、味噌湯。
這是「黒豚ロース&黒豚ヒレかつ」（鹿兒島黑豬肉大小里肌炸豬排），一次可以吃兩種部位不同的口感〜
這是「上黒ロースかつ」（上等黑豬肉大里肌炸豬排），這是厚切的，看起來超大一塊的〜
鹿兒島黑豬肉真的超級鮮嫩美味的！
炸豬排外層的炸皮十分酥脆！絕對不油膩！
高麗菜絲超新鮮的！我們追加了幾次XDD
食品都超級美味的，加上店裡人流少不用排隊，位置也很方便，超級推薦的〜
以前去日本總是愛吃和牛（因為中國牛真的很沒有味道），但在鹿兒島，絕對絕對要吃黑豬肉！真的對豬肉超改觀的！超級鮮嫩！推薦大家去鹿兒島一定要吃黑豚料理哦！
かつ寿 鹿兒島AMU Plaza店
| 地址： | 鹿児島市中央町1-1 鹿兒島AMU Plaza B1F味の小径 |
| 營業時間： | 10:00～21:00 |
| 定休日： | 年中無休 |
| 預算： | ¥940～¥2500 |
| 等候時間： | 0分鐘 |
| 交通： | JR鹿兒島中央站 AMU PLAZA鹿兒島 |
| 網站： | [官方網站] とんかつ かつ寿 [食べログ] とんかつ かつ寿 アミュプラザ店 （トンカツカツジュ） |
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