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來到山口縣岩國市，當然要吃個傳統岩國料理！岩國壽司是從江戶時代流傳下來的岩國傳統料理，趕快一起來吃吃看〜
參觀完錦帶橋跟岩國城，來到正正位於錦帶橋旁邊的「平清」吃晚餐〜
岩國壽司相傳是在江戶時代創造的料理，以壽司醋飯和四季食材分層放進大木箱，再加以壓實，形成箱型的超大塊壽司，食用時才切成小塊，可以一次供應給很多人一起吃哦！
「平清」於1858年開業，到現在已經有超過150年的歷史了！
平清除了岩國壽司，料理都多以岩國市本地特色食材所煮成，絕對的岩國風味哦！
「平清」就位於錦帶橋的旁邊，小小一棟黃色外牆的建築，夾在伴手禮店的中間，門口放著寫著「岩國壽司」的豎旗。
用餐的地方是在二樓，從外面已經看到二樓有超大玻璃窗。沒錯！從這裡可以看到一覽無遺的錦帶橋美景哦！
我到店的時間比較早，基本上就是還不到5點就在門口等著它開店的，所以嘿嘿嘿，我成功被安排在窗前的座位，美食美景一起享用！
店裡座位其實還是蠻多的，不過是長條形的建築，能夠靠近大窗戶的座位就大概只有前面那四桌吧。
不過還好直到我吃完離開，店裡還是只有3、4桌顧客，非旅遊旺季應該還是能夠坐到窗戶前的〜
門口就已經有MENU可以看了，都是以御膳為主的。
我選了「じゃのめ御膳」，其實就是蓮藕大餐，蓮藕是岩國的多產，套餐裡前菜、天婦羅和煮物都是有蓮藕的哦〜
蓮藕御膳的全身照〜
前菜冷盤是蓮藕漬物（れんこん三杯酢），爽爽脆脆的。
同場的還有天婦羅，有三塊是蓮藕，還有茄子、南瓜跟秋葵。
生魚片〜
岩國當地傳統煮物「大平」，也是蓮藕先生當主角的，味道比較清淡，能吃到食材自身的清甜。
這就是岩國壽司了！
裡面有香菇、蛋絲、蘿蔔絲等等，還蠻好吃的！
不要看它小小一份，飯其實真的壓超緊，所以蠻飽的XDD
還有茶碗蒸跟味噌湯還是一如以往的忘了拍照…
其實吃完整個御膳我已經很飽了，不過…我還是堅持多點了一杯栗子冰淇淋。
栗子味很濃！好吃！
「平清」的御膳套餐能夠一次吃到幾款不同的岩國傳統料理，味道跟價格都很不錯，配上超美的錦帶橋美景，絕對推薦大家來吃哦！
錦帯橋たもと ひらせい 平清
| 地址： | 山口県岩国市岩国1丁目2-3 |
| 營業時間： | 昼 11:00～14:00 夜 17:00～20：00 |
| 定休日： | 每週二全日休店 每週一、三晚上休店 |
| 預算： | ¥1800～¥2700 |
| 交通： | JR岩国駅/新岩国駅，乘坐市內巴士到「錦帶橋」下車 |
| 網站： | [官方網站] 錦帯橋たもと ひらせい[岩国] [食べログ] ひらせい |
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