2018年8月5日 星期日

【日本.島根.美食】松江歷史館 喫茶きはる|日本庭園現場手製和菓子


要在松江城四周想要品嚐傳統日式和菓子,位於松江歷史館內的「喫茶きはる」絕對是一個好選擇!


這次剛參觀完現守天守之一的國寶松江城,帶著冰冷的腳板,實在太需要找個溫暖的地方休息一下,所以就立刻從松江城右邊的側門,經過小橋,對面就是松江歷史館了〜


如果是從JR松江站過來的話,交通方式也十分簡單方便,乘坐松江市觀光巴士「松江Lake Line」到大手前堀川遊覧船乗場・歴史館前」,再沿著護城河往北走5分鐘就到松江歷史館了。




松江歷史館只有參觀展覽才需要收費,所以在進來借廁所也可以哦!(喂)

進館需要脫鞋,有鞋櫃。


松江宍道湖是超級有名的欣賞日落的好地方,在松江歷史館裡也有提示當天的日落時間夕日指數
好可惜,天公不做美我今天的夕日指數是0%…
基本上我這次的鳥取島根之旅每天都在下大雨痛哭QQ


再往裡面走就會看到「喫茶きはる」,首先第一眼就會看到和菓子師傅在現場手製和菓子了!



而前面放著的那一排和菓子就是今天你能夠選和菓子的了!每個都超精繳的!

圖片取自官網

師傅的對面就是付款櫃台,選好要吃哪款後付錢下單,然後就可以進去找個位置坐下,等候店員把餐點送上。

和菓子一份¥350,抹茶、咖啡等¥450
和菓子+飲料套餐¥800,嗯,沒有比較便宜XD


座位有師傅身後的桌椅,以及窗邊的和室。


窗外是下著大雨的日式庭園

我到達的時候是平日下午三點,剛好沒甚麼人,不過吃到一半就出現一團韓國旅行團,直接把和室坐滿了,要坐和室也要看當天幸運指數呢


隔了一會,我的餐點就到啦,是抹茶和菓子配熱抹茶。


抹茶和菓子,旁邊還有一顆和式小糖果。
雖然它沒甚麼造型,不過美女店員說這是No.1的款式,我就選了它

裡面是白豆餡跟栗子。說真的,神甜,還好旁邊有附上一杯水XD


抹茶看起來超大一碗,其實份量並不是很多啦,是那種傳統的拿刷子刷出來的抹茶哦
口感其實黏黏稠稠的,讓我一直有點疑惑,到底旁邊小杯的水是要加進去還是怎樣的?(零知識in茶道文化)

坐在日式和室,品嚐著抹茶配和菓子,一邊欣賞前方庭園美景,確實是蠻享受的

tabelog食評網站上,「喫茶きはる」是松江市排名第一的和菓子茶室,想要品嚐傳統和菓子的朋友,可以來這邊哦



喫茶きはる
地址:島根県松江市殿町279番地 (松江歴史館内)
營業時間:09:00~17:00
店休日:每月第三個星期四
預算:¥350~¥800
等候時間:0分鐘
交通:JR松江駅,乘坐「松江Lake Line」,到「⑧大手前堀川遊覧船乗場・歴史館前」下車,步行約5分鐘
網站:[官方網站] 喫茶きはる - 喫茶・和菓子・日本庭園の和の空間 松江歴史館内
[食べログ] 喫茶きはる



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